Cuisine et gourmandises

Madeleines au Chavignol

Souvenez-vous, il y a quelques mois j’étais invitée à une découverte et une dégustation des fromages AOP français. On compte en France 45 fromages, 3 beurres et 2 crèmes bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’Appellation d’Origine Protégée désigne un produit dont toutes les étapes de fabrication (la production, la transformation et l’élaboration) sont réalisées selon… Read More Madeleines au Chavignol

Cuisine et gourmandises, Test produits

Les 20 ans d’Oliviers & Co.

Je suis sure que vous connaissez la marque Oliviers & Co., une référence en matière d’huile d’olive. Elle fait encore figure de petite jeunette si on la compare à des oliviers centenaires mais elle fête déjà ses 20 ans ! Vingt années passées à développer l’amour de l’huile d’olive, à chercher et à proposer les… Read More Les 20 ans d’Oliviers & Co.

Cuisine et gourmandises, Test produits

Le fromage c’est la vie !

Le beurre et la crème aussi ! Et avec du bon vin, n’en parlons pas ! Ouh la la, je m’enflamme, mais avouez que le sujet mérite qu’on y mette du coeur. Je suis un brin chauvine sur ce coup là mais je suis souvent en admiration devant la carte de France des fromages. Je… Read More Le fromage c’est la vie !