Cuisine et gourmandises

Cookies aux pépites de chocolat

Il était une fois, des petits biscuits qui ravissaient les palais qu’ils avaient la chance de croiser. Ces biscuits, des cookies pour être plus précise avaient vu le jour dans un recueil de recettes qui offrait un tel choix qu’il était bien difficile d’en faire un. Une pâte riche en sucre et en beurre est… Read More Cookies aux pépites de chocolat

Cuisine et gourmandises, Test produits

L’Étoile du Berger, ma galette des rois 2018

Ne regardez pas votre calendrier, vous ne rêvez pas. Je ne suis pas en train de vous faire voyager dans le temps avec ce billet sur la galette des rois en plein mois de novembre, mais j’espère bien vous emmener dans un voyage féérique avec la dégustation virtuelle de l’Étoile du Berger, la galette version… Read More L’Étoile du Berger, ma galette des rois 2018

Cuisine et gourmandises, Test produits

Les conserves de poissons, c’est dans la boite !

Au début du mois de juin, j’ai été invitée à une conférence pour en savoir plus sur les conserves de poissons. Je suis sure que nous avons tous dans nos placards une ou plusieurs boites de thon en conserves, de sardines à l’huile ou de maquereaux au vin blanc. C’est un produit consommé par plus… Read More Les conserves de poissons, c’est dans la boite !

Cuisine et gourmandises

Les Gourmandises du Grand Puech

  Aujourd’hui je vais vous raconter une belle histoire. Celle d’un homme portant dans son coeur un amour inconditionnel pour la campagne provençale et l’histoire de sa famille. Son enfance, il l’a passée dans le sud de la France, où le soleil ne fait pas défaut. Ses grands parents possédaient un immense verger qui regorgeait… Read More Les Gourmandises du Grand Puech

Cuisine et gourmandises, Divertissements / Loisirs / Sorties, Test produits

Voyage gustatif en Indonésie

Situé en plein coeur du Marais dans le 1er arrondissement de Paris, Djakarta Bali restaurant indonésien est un lieu paisible et zen qui vous fera voyager le temps d’un repas. Nous avons été invités pour tester un déjeuner, nous y avons passé un excellent moment. C’est Nin, le propriétaire du restaurant qui nous a accueillis… Read More Voyage gustatif en Indonésie