Il y a quelques jours je vous présentais Le Grand Livre du Pain par Éric Kayser, très joli ouvrage consacré au pain et au savoir-faire reconnu de l’artisan boulanger qui a fait la renommée de la Maison Kayser avec plus de 300 boulangeries à travers le monde. Aujourd’hui c’est un livre réservé aux petits que… Read More La Boulangerie des Petits
Avez-vous déjà compté le nombre de messages dans votre téléphone qui contiennent le mot pain ? C’est l’élément essentiel de quasiment tous nos repas, on le choisit avec soin (une tradition bien cuite chez nous en général), on se dispute pour savoir qui aura le crouton, on s’arrête à temps pour qu’il en reste à… Read More T’as pris du pain ?
Juste avant les vacances j’ai reçu un colis gourmand de Cémoi qui nous gâte régulièrement avec des nouveautés et des produits de saison. Cette fois-ci il s’agissait de chocolat bio à pâtisser et cela tombait très bien car à la maison, les desserts au chocolat nous aimons beaucoup ça ! Et comme les arbres fruitiers… Read More Gâteau choco-poire avec Cémoi bio
Il y avait longtemps que j’avais envie de trouver le restaurant qui me ferait sentir comme au Québec et c’est chose faite avec Québecium, le bistro québécois situé en plein coeur du nouveau quartier Martin Luther King, dans le 17e arrondissement de Paris. Les Parisiens ont désormais leur adresse québécoise, un concept store de 250m2… Read More Québecium, le Québec dans votre assiette !
Depuis que j’ai découvert Chabiothé et leurs succulents produits, j’ai plein d’idées cadeaux mais aussi plein d’idées recettes. Lors de ma dernière commande j’ai enfin acheté du thé matcha et j’étais très pressée d’y gouter. Au départ j’avais prévu de faire des financiers et puis finalement j’ai opté pour un cake marbré. Nous l’avons dégusté… Read More Cake vanille et thé matcha