J’adore les noix ! Je les aime quand elles sont encore fraîches, tout juste tombées de l’arbre. Le temps de les éplucher met l’eau à la bouche et la dégustation qui s’en suit est fabuleuse. Les noix fraiches, c’est un peu ma madeleine de Proust. Je n’en mange plus très souvent mais à chaque fois c’est un retour en enfance, un souvenir de mes vacances en Limousin, quand l’été touche presque à sa fin et que les noix sont juste sont là pour nous rappeler que c’est bientôt la fin des vacances. Tout le reste de l’année, nous mangeons donc des noix séchées. Comme en-cas à grignoter, à manger avec le café, vous n’avez jamais goûté ? Essayez c’est délicieux ! Ou bien encore en pâtisserie, il y a de nombreuses façon de les déguster. En général, nous achetons nos fruits secs en magasin bio,  j’adore le rayon en vrac du magasin près du travail. Mélanges de fruits secs, de noix, d’amandes ou de noisettes, tout est bon ! Et c’est excellent pour la santé en plus. Les noix sont très riches en antioxydants et l’arginine qu’elles contiennent est l’alliée de la circulation sanguine. Les amandes sont un excellent coupe-faim et elles aident à réduire le taux de mauvais cholestérol. Leur forte teneur en minéraux les rend excellentes pour la santé des os.

Assez parlé des qualités nutritionnelles des noix et des amandes. Il faut absolument que je vous présente une marque qui mérite d’être connue. Il s’agit de Nutsery, une petite start-up née à Bruxelles et qui propose à la vente en ligne des mélanges de noix, amandes, noisettes, fruits séchés et même de la viande séchée ! Récemment créée par Silvano et Michael, Nutsery a pour ambition de proposer des en-cas 100% sains, pour rendre les petites fringales du quotidien beaucoup plus faciles à satisfaire et cela sans culpabilité !

Nutsery propose pour l’instant 10 références :

• Deluxe Nuts Mix : un mélange uniquement composé de fruits secs à coque (Noix de cajou, amandes nature et amandes blanchies, noix, noix du Brésil et noisettes) parfait pour apporter un regain d’énergie à une matinée de travail trop intense. (4,30€)
• Mix Fruits Séchés : seules des baies composent ce mélange sans noix (Cranberries, Raisins Jumbo Flame et Physalis) pour un apport très riche en vitamines et en minéraux (3,50€)
• Power Fruits Mix : papaye, raisins, ananas, coco, mangues, figues et physalis pour ce mélange coup de fouet ! (3,75€)
• Baies de Goji : tout est dans le titre ! Les plus de ces baies, très à la mode en ce moment sont impressionnants (Protège le foie, les reins et les organes de la vision, stimule le système immunitaire, traite l’infertilité masculine et les troubles respiratoires, ralentit le vieillissement neurologique). (3,99 €)
• Noix de cajou et cranberries : pauvre en calories, ce mélange améliore la concentration de façon naturelle. (3,50€)
• Noix et cerises : un mélange plaisir avec la douceur des cerises à la force des noix. (3,70€)
• Noix de pécan et noix de coco : le mélange miam miam, la noix de coco apporte l’exotisme, la noix de pécan la puissance ! (3,50)
• Noisettes, raisins et kiwi : des noisettes pour le croquant, de gros raisins et du kiwi pour le gout et l’alliance des trois pour l’énergie. (3,50€)
• Fitness Mix : le mélange qui rendra tout le monde heureux, il est complet, regardez plutôt ! Cranberries, coco, ananas, mangue, papaye, amandes, graines de Potiron, noix, noix de pécan, noix du Brésil, noisettes, noix de cajou. (3,75€)
• Beef Jerky et noix : le Deluxe Nuts Mix accompagne parfaitement la viande de boeuf séchée pour un mélange épatant et original que seul Nutsery propose à la vente ! (5,75€)

J’ai reçu plusieurs sachets à tester et je dois dire que le packaging m’a séduite dès le début. Sur l’étiquette hyper tendance, les photos sont appétissantes, les textes plein d’humour, la composition détaillée et la provenance des ingrédients très claire. Les sachets sont refermables mais si vous êtes gourmands comme nous vous n’aurez pas besoin de les refermer, vous mangerez tout d’un coup !

Nous avons déjà goûté deux saveurs : Power Fruits Mix et Noix et cerises. La première pendant un match de squash. Parfait, dixit le sportif pour une petite pause entre deux matchs. On découvre des gros morceaux de fruits, ils ne font pas semblant chez Nutsery ! Ils mettent un point d’honneur à proposer en quantité égale tous les fruits. Terminés les mélanges ou les petits raisins secs sont deux fois plus nombreux que les autres produits, le tout dans un soucis d’économie. Les mélanges sont équitables et le gout s’en ressent. Ils ont choisi des produits reconnus pour leur qualité : noisettes d’Italie, raisins Jumbo Flame, le plus gros et le plus juteux, noix de coco des Philippines… Nous avons essayé le mélange Noix et cerises un soir, avec une infusion pour un petit en-cas savoureux. Verdict : je n’avais jamais mangé de cerises séchées, eh bien c’est super bon !

Dans chaque sachet (100 g.) se cache un subtil mélange qui vous fera à coup sûr passer un bon moment. Ces petits en-cas sont la réponse idéale aux petites fringales matinales, quand le petit déjeuner est déjà loin et le déjeuner pas encore au programme. C’est souvent vers 10h que survient l’envie de manger un petit quelque chose chez moi. Ces petites pauses ont le pouvoir de vite me rassasier et cela avec bonheur et surtout sans me sentir trop coupable de manger entre les repas. Ils sont également parfait pour des pauses pleines d’énergie pendant le sport.  Certains fruits apporte un véritable coup de peps.  À tester d’urgence donc !

Les produits Nutsery sont disponibles dans quelques magasins en Belgique. La vente en ligne fonctionne très bien. J’ai commandé mes produits dimanche soir et le mercredi suivant ils étaient livrés ! Livraison à domicile ou en relais, les frais de port vous seront offert en point relais dès 25€ d’achat.

Vous aimez les fruits secs ? Vous en mangez souvent ? Quel est votre préféré ?

Produits offerts, merci à Silvano et Nutsery.